投稿の詳細: 農園の秋作業は完璧

2009/11/01

永続的リンク 17:03:27, カテゴリ: らう家農園

農園の秋作業は完璧

とは、言えないけどほぼ終了した。
「上ん段」「中ん段」下ん段」「横ん段」4枚の畑はほぼ空いたスペース
がなくなってしまった。

これはサニーレタスの苗の育苗の様子、
一枚のパレットに144個の穴があって、レタスの種子を2粒づつ
蒔く。
手前2枚が2週間目ぐらいで奥の2枚がひと月目ぐらい。
8月のお盆過ぎから時期をずらしながらの種まきはこれが5回目になる。


「中ん段」の様子は、手前からセロリー、だいこん、ルッコラ、ラディッシュ
ホウレンソウ、スイスチャドなど、

「上ん段」は早生キャベツ畑、
らう家の冬の人気商品「味噌キャベツラーメン」のキャベツ。
昨年より一カ月程速く12月にはお店に出せそうです。
奥のほうは小松菜と里芋、


「横ん段」はじゃがいも、白菜、レタス、ミズナ、春菊、ホウレンソウ、
小松菜等



「下ん段」はにんにく、「ホワイト6片」種、
9月に植え付けて収穫は翌年の5月、ゆっくりゆっくりと成長する。
らう家では、フレッシュにんにくを自家製ドレッシングや
餃子などに使用してます。


「下ん段の奥」は餃子ようのかたいキャベツや小松菜等、
ここはまだ開墾途中でクヌギの根っこもあるし日当たりも問題があり。









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